♥ ♥ Franska Liljan ♥ ♥

Idag har vi (jag) bjudit in några vänner på middag för att fira min älsklings födelsedag!

Eftersom han legat sjuk över en vecka har jag bjudit in vännerna i hemlighet. Han har förstått att det blir gäster ikväll, men vet ännu ej vilka vi blir.

Vi håller nu på med bak och matlagning inför kvällen och han frågar, gissar och undrar vilka vi blir... he he

Jag avslöjar inget....

Kl 18 ringer det på dörren, då får han svaret! hi hi...

Julen är tyvärr över för denna gång... Min favorit-tid på året... Men det är bara 11 månader kvar till julafton ;-)





Ikväll är det säsongens sista julkalas. Japp, du läste rätt. JULKALAS. Jo, jag vet att det är den 20 januari idag, men tjejgänget har traditionell julmiddag med julklappsbyte hos mig iår. Killarna ska ut på krogen ihop (för vår julfest är tjejernas only...)






Som Varmrätt blir det spenatpasta, med feta, oliver, sallad, pesto (min hemgjorda), tapernade, östdressing (min hemgjorda) samt proscotti lindad runt hembakt rosmarin-grissini.

Dukningen halvvägs klar... Placeringkort gjorde jag av pepparkakshjärtan där jag skren gästernas initial i rosa kristyr!


Dessert blir idag saffrans-fruktkaka, med saffransgrädde och passionsfrukt.

Dryck till middagen blir granatäpplecider och julmust.

Jag har tänt julkryddade doftljus i hela huset så HÄR ÄR DET JUL!!!

De bilder som visas på Franska Liljan är våra egna om inte annat anges.

Då dessa ämnen legat varmt omhjärtat i många år så är bildbanken rätt stor (man är ju foto-galen oxå...) och ibland har vi fått bilder av andra, via mail och liknande. Det kan hända att dessa bilder också visas och anges som våra.

Eftersom vi saknar bildredigeringsprogram för tillfället (hårddisk krash före nyår) så ser nytagna bilder riktigt trista ut. Äldre bilder ur vår fotobank har vi oftast hunnit fixa, men så länge får nu uthärda oredigerade bilder...

Snart kommer en väninna över på fika och jag har just fixat lite gott åt oss. En Latte och en vanilj/körsbärspannacotta till henne samt en TomteLatte (med kardemumma) & Tiramisú till mig!




Ska ha middagsgäster ikväll så jag har gjort flera desserter. Men till fikat nu ska vi prova en av varje för att kolla att de är okej att servera ikväll...;-)

Gjorde ett fint fynd på en av mina promenader genom snöiga, blåsiga, iskalla Visby idag. Två fina askar med Visbys egen lyxiga handgjorda tryffel. Till halva priset eftersom det är trettonhelgen!... Och butiken jag handlade chokladen i stänger för semester ikväll och öppnar i april...

Smakar ju precis lika gott ikväll - för halva priset - som det gjort till fullpris som de andra butikerna säljer samma askar för...

Saffranstryffel, Salmbärstryffel, Pepparkakstryffel och nio andra supergoda sorter står på vår trettonhelgsmeny ikväll.

Igår lunchade vi på Strykjärnet Creperi & Logi, vi åt franska Galettes med kyckling, chevré, honung och rostad mandel. Makalöst gott! Till det drack vi Enbärsmust! Riktigt gott och vi njöt av tvåsamheten i den stilla restaurangen!

Vi fotograferar gärna maten vi äter och miljön runtomkring, så även denna Galette på Stykgärnet. Varsågoda - NJUT!





Köpte tidningen Lantliv nr 1/08 på promenadvägen hem. Gissa om jag höll på att trilla omkull när jag såg ett repotage från Stykjärnet där vi just ätit lunch?!!!!